Milano Sake Challange2022のメダル受賞が発表されました。

MILANO SAKE CHALLANGE2022(ミラノ酒チャレンジ)にて、セトイチ・あしがり郷より多数が賞をいただきました。

ミラノ酒チャレンジは、酒ソムリエ資格を持つ、イタリア人ワインソムリエ・バーテンダーなど酒と食の専門家がイタリア・ミラノで審査する日本酒コンテストです。
審査員は、イタリア酒ソムリエ協会認定の酒ソムリエ資格を持つ、イタリアトップワインソムリエ・レストランオーナー・シェフ・バーテンダーなど、イタリア在住のイタリアの飲食に強く関わる方々を中心に構成しており、ミラノ酒チャレンジでは、利き酒審査及び、フードペアリング審査、デザイン審査を行なわれています。

特にユニークなのは、イタリア料理と日本酒を合わせ審査するフードペアリング部門に加え、ファッションとデザインの中心都市であるイタリア・ミラノの最先端で活躍するデザイナーによる、デザイン審査も同時に行われ、日本酒のラベル・ボトル・キャップ・箱などの洗練度・魅力・機能性を審査するところです。

そんな多角的な審査のなか多くの賞をいただきましたことは、ひとえに日頃より支えてくださる皆様のおかげでございます。。
これを励みに、一同さらに邁進して参りますので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
この度はありがとうございます。
瀬戸酒造店

■利き酒部門
 ・あしがり郷 月の歌    プラチナ賞 (純米吟醸・吟醸酒部門
 ・Setoichi ※Aiyama  ダブルゴールド賞(純米大吟醸・大吟醸部門)
 ・セトイチ風が吹いたら  ブロンズ賞 (純米・本醸造部門)

■ベストデザイン賞
 ・Setoichi ※Omachi  (純米大吟醸・大吟醸部門)
 ・セトイチ手の鳴る方へ  (純米吟醸吟醸酒部門)
 ・セトイチ風が吹いたら   (純米酒・本醸造酒部門)

■ベストフードペアリング部門
 ・Setocihi ※Omachi    (トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ部門)
 ・セトイチFly me to the moon  (魚介のパスタ部門)
 ・セトイチ手の鳴る方へ     (パルマ産プロシュット部門)