MY CRAFT 果実酒

自分で漬ける!育てる!味わう!CRAFT果実酒しよう

果実好適日本酒で、1ヶ月漬ければアラ不思議。
季節が香る、すっきり果実酒。

果実酒づくりは、かんたん&おもしろい!

「果実酒って飲むのは好きだけど、つくるのは難しそう…」もし、そんな風に思っていたら、もったいない。

  • 洗って、切って、詰めて、注ぐだけ
  • 果実好適日本酒で漬ければ、たった1ヶ月で飲みごろに
  • 自分好みの果実で、自分好みに漬けられる

自分だけの密かな楽しみ“CRAFT果実酒”を始めてみませんか?

果実の持ち味を引き出す日本酒で。

『セトイチ I’ll be back』は、どうして果実好適なのか。
それは、酒米から引き出した甘み=糖分が含まれているから。
だから、少なめの氷砂糖で漬けることができ、果実の風味を活かしたすっきりとした果実酒に仕上がります。
さらに、果実エキスの抽出が速いため、短期間でフレッシュな果実酒を漬けることができます。

「かならず、おいしくなって帰ってくるぜ!」

そんな想いで『 』というネーミングにしました。

好きに漬けて、好きに飲む。

自分でつくるんだから、自分流で楽しみましょう。最初はおっかなびっくりでも、慣れればアイデアも広がります。
「あの果実とこの果実を一緒に漬けてみようかな」「ハーブも一緒に漬けたら、どんな味になるだろう」
「甘めに仕上がったから、炭酸で割って飲んじゃおう」
漬け方も飲み方も自由です。あなたの味を見つけてください。

果実好適日本酒
セトイチ

I’ll be back

果実の持ち味を素直に引き出すドライな酒。
味わいと香りが調和した、
すっきりとした果実酒づくりに。

  • 720ml 2,200円(税込)
  • 300ml 1,100円(税込)
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※米、麦、あわ等の穀物や、ぶどう、山ぶどうなどのぶどう類を漬け込むことは法律で禁止されています。